Budwig-Bowl mit Zimt & Nüssen

Unser Blitz-Tipp fürs Power-Frühstück: Topfen & Leinöl. Zwei regionale Zutaten, ein großer Vitalboost. Frische Toppings nach Wahl machen das Ganze zur bunten Superfood-Bowl mit reichlich Energie für den Tag.

Die Budwig-Creme nach Dr. Johanna Budwig kombiniert Bio-Leinöl mit Topfen und ist seit Jahrzehnten ein bekanntes Frühstück in der Naturkost-Tradition.

Bio-Leinöl, Budwig-Creme, Frühstück, Superfood

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ZUBEREITUNGSZEIT 10

PORTIONEN 2 Personen

ZUTATEN

Budwig-Creme

150 g Magertopfen
2 EL SANNIS Bio-Leinöl Natur
2 EL Hafermilch oder Naturjoghurt
1 TL Honig nach Belieben

Toppings

SANNIS Bio-Haselnüsse
Walnüsse
SANNIS Bio-Sonnenblumenkerne
Zimtpulver
frische Beeren, Trauben & Früchte nach Wahl

ZUBEREITUNG

Magertopfen, Milch / Joghurt und Bio-Leinöl gut miteinander verrühren bis eine homogene Creme entsteht.
Eine Prise Zimt unterrühren und nach Belieben mit Honig süßen.
Mit Nüssen und Früchten nach Wahl toppen.

SANNIS GENUSSTIPP

Besonders gut schmeckt die Budwig-Bowl auch mit einer halben zerdrückten Banane, geriebenem Apfel und einem Spritzer frischem Zitronensaft. Ein absoluter Geschmackshit dazu sind unsere fein gerösteten Bio-Haselnüsse.