Unser Blitz-Tipp fürs Power-Frühstück: Topfen & Leinöl. Zwei regionale Zutaten, ein großer Vitalboost. Frische Toppings nach Wahl machen das Ganze zur bunten Superfood-Bowl mit reichlich Energie für den Tag.Die legendäre Budwig-Creme nach Dr. Johanna Budwig ist bekannt für ihre heilsame, stärkende Wirkung auf den Körper - das Geheimnis ist die Kombi der Omega-3-Fettsäuren des Leinöls mit den schwefelhaltigen Aminosäuren des Topfens, die besonders gut vom Körper aufgenommen werden kann.
Magertopfen, Milch / Joghurt und Bio-Leinöl gut miteinander verrühren bis eine homogene Creme entsteht.
Eine Prise Zimt unterrühren und nach Belieben mit Honig süßen.
Mit Nüssen und Früchten nach Wahl toppen.
SANNIS GENUSSTIPP
Besonders gut schmeckt die Budwig-Bowl auch mit einer halben zerdrückten Banane, geriebenem Apfel und einem Spritzer frischem Zitronensaft. Ein absoluter Geschmackshit dazu sind unsere fein gerösteten Bio-Haselnüsse.