Versandkostenfrei in DE & AT | Bio Austria zertifiziertes Leinöl | Manufaktur in den Alpen Österreichs

Häufige Fragen zu SANNIS Bio-Leinöl, Skin Food und Versand

Hier findest du Antworten auf die häufigsten Fragen rund um SANNIS Bio-Leinöl, unsere Skin Food Pflegelinie und alles zum Thema Bestellung – alles aus der eigenen Manufaktur in Wald am Arlberg, Vorarlberg, Bio Austria zertifiziert (AT-BIO-301).

Wenn deine Frage nicht dabei ist, schreib uns gerne unter info@sannis.at

Bio-Leinöl - Grundlagen & Qualität

Was ist Bio-Leinöl?

Bio-Leinöl ist ein kaltgepresstes Pflanzenöl aus biologisch angebauter Leinsaat. Es zählt zu den pflanzlichen Lebensmitteln mit dem höchsten Anteil an Alpha-Linolensäure (ALA), einer essenziellen Omega-3-Fettsäure.

SANNIS Bio-Leinöl wird in der eigenen Manufaktur in Wald am Arlberg, Vorarlberg unter 29 °C kaltgepresst und ist Bio Austria zertifiziert (AT-BIO-301). Verwendet werden Bio-Leinsaat aus kontrolliert biologischem Anbau von ausgewählten Partnern aus Österreich und Deutschland.

Alpha-Linolensäure (ALA) ist eine essenzielle Omega-3-Fettsäure, die der Körper nicht selbst herstellen kann und über die Nahrung aufnehmen muss. Bio-Leinöl ist eine der reichsten pflanzlichen ALA-Quellen mit über 55 Prozent Anteil.

Die EU hat einen zugelassenen Health Claim freigegeben: “Alpha-Linolensäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.” Diese positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 2 g ALA ein, im Rahmen einer abwechslungsreichen, ausgewogenen Ernährung.

Ein Esslöffel SANNIS Bio-Leinöl (ca. 10 ml bzw. 9 g) enthält ca. 5 g Alpha-Linolensäure (ALA), eine pflanzliche Omega-3-Fettsäure. Der durchschnittliche ALA-Gehalt liegt bei etwa 55 Prozent.

Nach EU-Verordnung 432/2012 zugelassener Health Claim: “Alpha-Linolensäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 2 g Alpha-Linolensäure ein.” Bereits ein knapper Esslöffel SANNIS Bio-Leinöl deckt diese Menge ab.

Beim Bio-Leinöl entscheidet die Pressmethode und die ausgewählten Bio-Leinsamen über Qualität und Geschmack. Hochwertige Bio-Leinöle werden schonend kaltgepresst unter 30 °C und sofort lichtgeschützt abgefüllt.

SANNIS Bio-Leinöl wird in der eigenen Manufaktur in Wald am Arlberg unter 29 °C gepresst, aus kontrolliert biologischer Bio-Leinsaat von ausgewählten Partnern aus Österreich und Deutschland. Die Bio-Austria-Zertifizierung (AT-BIO-301) und die Manufaktur-Herstellung in kleinen Chargen sind die wesentlichen Qualitätsmerkmale.

Drei wesentliche Unterschiede:

  • Bio-Anbau: Die Bio-Leinsaat stammt aus kontrolliert biologischem Anbau ohne synthetische Pflanzenschutzmittel und ohne Gentechnik.
  • Zertifizierung: Die Produktion ist durch eine Bio-Kontrollstelle (z. B. Austria Bio Garantie, AT-BIO-301) zertifiziert und kontrolliert.
  • Schonende Pressung: Hochwertige Bio-Leinöle wie SANNIS werden kaltgepresst unter 30 °C, was Omega-3-Fettsäuren und milden Geschmack erhält.

Anwendung & tägliche Routine

Wann sollte man Bio-Leinöl einnehmen, morgens oder abends?

Beides ist möglich. Klassisch wird Bio-Leinöl am Morgen verwendet, oft als Teil eines vollwertigen Frühstücks – etwa in Topfen oder Joghurt verrührt, im Müsli oder in der traditionellen Budwig-Kur (Topfen und Leinöl vermischt).

Wichtig ist nicht der genaue Zeitpunkt, sondern die regelmäßige Aufnahme. Manche kombinieren Bio-Leinöl auch mit dem Abendessen über Salat oder Gemüse, auch zum Mittagessen über Lasagne, Nudeln, Reis, Fisch und Fleisch.

Bio-Leinöl wird ausschließlich kalt verwendet. Klassische Anwendungen:

  • 1–2 Esslöffel pur auf nüchternen Magen
  • In Topfen oder Joghurt verrührt
  • Im Müsli oder in Smoothies
  • Auf gekochtem Essen wie z.B. über Kartoffeln, Fisch und Fleisch
  • Im Salatdressing oder über Gemüse

Niemals erhitzen – damit die Omega-3-Fettsäuren erhalten bleiben, da der Rauchpunkt bei ca. 60 Grad ist. Zur allgemeinen Information: Rauchpunkt bei Olivenöl ist bei ca. 80 Grad, deshalb sollte man zum Erhitzen Kokosöl oder Rapsöl verwenden.

Eine typische Portion sind 1–2 Esslöffel pro Tag, das entspricht etwa 10 bis 20 ml.

Für die EU-zugelassene Aussage zum Cholesterinspiegel ist eine Aufnahme von 2 g ALA pro Tag definiert. Diese Menge erreicht man bereits mit einem knappen Esslöffel Bio-Leinöl.

Nein. Bio-Leinöl darf nicht erhitzt werden. Die wertvollen Omega-3-Fettsäuren werden bei Hitze zerstört, außerdem entstehen unerwünschte Stoffe. Niemals erhitzen – damit die Omega-3-Fettsäuren erhalten bleiben, da der Rauchpunkt bei ca. 60 Grad ist. Zur allgemeinen Information: Rauchpunkt bei Olivenöl ist bei ca. 80 Grad, deshalb sollte man zum Erhitzen Kokosöl oder Rapsöl verwenden.

Verwende Bio-Leinöl ausschließlich kalt: über fertig gekochte Speisen, im Salatdressing, im Müsli, in Smoothies oder in der klassischen Budwig-Creme.

Die Dr. Budwig-Kur ist eine traditionelle Frühstückszubereitung aus Magertopfen, Bio-Leinöl und Hafermilch oder Naturjoghurt, ergänzt durch Nüsse, Samen und frische Früchte.

Die Rezeptur stammt aus der naturheilkundlichen Tradition und ist seit Jahrzehnten ein beliebtes vollwertiges Frühstück. Ein konkretes Rezept findest du in unserem Rezepte-Hub unter „Budwig-Bowl mit Zimt & Nüssen“.

Bio-Leinöl ist eines der pflanzlichen Lebensmittel mit dem höchsten Gehalt an Alpha-Linolensäure (ALA), einer Omega-3-Fettsäure.

Wer eine pflanzliche ALA-Quelle als ganzes Lebensmittel statt als Kapsel-Präparat sucht, findet in Bio-Leinöl eine natürliche Option. Ein Esslöffel Bio-Leinöl deckt die von der EU empfohlene Aufnahmemenge für einen Erwachsenen von 2 g ALA pro Tag ab.

Lagerung & Haltbarkeit

Wie lange ist Bio-Leinöl haltbar?

Ungeöffnet ist SANNIS Bio-Leinöl mindestens bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar. Die lichtundurchlässige Flasche mit Spezial-Verschluss verlängert die Haltbarkeit auf etwa sechs Monate ungeöffnet.

Nach dem Öffnen unbedingt im Kühlschrank lagern und innerhalb von 6–8 Wochen verbrauchen, damit Geschmack und Qualität optimal bleiben.

Ungeöffnet kühl, dunkel und stehend lagern, idealerweise im Kühlschrank. Nach dem Öffnen unbedingt im Kühlschrank aufbewahren und gut verschlossen halten.

Bio-Leinöl ist licht- und sauerstoffempfindlich, deshalb sind hochwertige Bio-Leinöle in lichtundurchlässigen Flaschen abgefüllt. Wenn das Öl bitter wird, ist es nicht mehr frisch und sollte nicht mehr verwendet werden.

Wenn Bio-Leinöl deutlich bitter oder kratzig schmeckt, ist es entweder nicht mehr frisch oder zu heiß gepresst (wie bei den meisten günstigen Leinölen) und sollte nicht mehr verwendet werden weil der Anteil der Blausäure bei zu heiß gepressten Ölen stark erhöht ist.

Hochwertiges, frisches Bio-Leinöl wie SANNIS schmeckt mild, fein-nussig und cremig.

Geschmack & Sorten

Wie schmeckt Bio-Leinöl?

Hochwertiges Bio-Leinöl schmeckt mild, fein-nussig und cremig. Industriell gepresste Leinöle entwickeln durch Reibungswärme oft Bitterstoffe.

SANNIS Bio-Leinöl wird durch das Slow-Press-Verfahren bei 29 °C besonders schonend gepresst – dadurch bleibt der Geschmack mild und ohne Bitterstoffe.

SANNIS bietet neben dem klassischen Bio-Leinöl zehn verfeinerte Geschmacksrichtungen mit Bio-Zimt, Bio-Rosmarin, Bio-Kurkuma, Bio-Basilikum, Bio-Chili, Bio-Sternanis, Bio-Kokos, Bio-Kardamom und Bio-Ingwer.

Alle Sorten basieren auf der gleichen Bio-Leinöl-Grundlage aus Wald am Arlberg und werden mit Bio-zertifizierten Gewürzen verfeinert. Eine Übersicht findest du in unserer Bio-Leinöl-Kategorie.

Bio-Leinöl und Olivenöl unterscheiden sich vor allem im Fettsäureprofil und der Verwendung:

  • Bio-Leinöl: Reich an Omega-3 (ALA, ca. 55 %), ausschließlich für die kalte Küche.
  • Olivenöl: Reich an einfach ungesättigten Fettsäuren (Ölsäure), kann auch sanft erhitzt werden.

Beide Öle ergänzen sich in einer ausgewogenen Ernährung – sie sind keine Konkurrenten, sondern erfüllen unterschiedliche Funktionen.

SANNIS Skin Food - pflanzliche Hautpflege

Was ist SANNIS Skin Food?

SANNIS Skin Food ist eine naturinspirierte Hautpflegelinie auf Basis von Bio-Austria-zertifiziertem SANNIS Bio-Leinöl. Die Linie umfasst Tagescreme, Nachtcreme, Bartöl, Reinigungsöl, Rosentonic, Augenöl, Tagesöl, Nachtöl, Körperöl, Hand- und Fußcreme sowie Lippenbalsame.

Alle Produkte werden in der eigenen Manufaktur in Wald am Arlberg, Vorarlberg in kleinen Chargen hergestellt – als naturinspirierte Kosmetik.

Drei zentrale Punkte:

  • Bio-Leinöl als Hauptzutat statt billiger Pflanzenöle
  • Naturinspirierte Rezepturen
  • Manufaktur-Herstellung in kleinen Chargen in Wald am Arlberg, Vorarlberg

Jedes Produkt entsteht in Handarbeit, nicht im industriellen Massenmaßstab. Das verwendete Bio-Leinöl ist Bio-Austria-zertifiziert (AT-BIO-301).

Die meisten Skin-Food-Produkte sind vegan – mit zwei Ausnahmen: Beide Lippenbalsame (klassisch und Hot Chili) enthalten Bienenwachs.

Alle anderen Skin-Food-Produkte (Tagescreme, Nachtcreme, Bartöl, Reinigungsöl, Handcreme, Fußcreme, Rosentonic, Peeling, Augenöl, Tagesöl, Nachtöl, Körperöl) sind vegan. Eine genaue Inhaltsstoffliste (INCI) findest du auf jeder Produktseite.

Die Rezepturen sind bewusst minimalistisch gehalten. Bio-Leinöl als Basis ist mild und kommt traditionell auch bei trockener Haut zum Einsatz.

Bei bekannten Empfindlichkeiten lohnt sich ein Blick auf die INCI-Liste der jeweiligen Produktseite oder ein vorheriger Test an einer kleinen Hautstelle.

Die Mindesthaltbarkeit nach Anbruch (PAO-Symbol auf der Verpackung) liegt je nach Produkt meist bis zu 12 Monaten.

Die Creme sollte kühl und lichtgeschützt gelagert werden, idealerweise nicht im Badezimmer wegen der Feuchtigkeit. Bei regelmäßiger Anwendung ist sie meist innerhalb dieser Frist aufgebraucht.

Bio-Leinöl ist reich an essenziellen Fettsäuren und passt zum natürlichen Lipidaufbau der Haut. SANNIS überträgt damit die Kernkompetenz aus der Lebensmittelproduktion in die Hautpflege.

Jedes Skin-Food-Produkt enthält Bio-Austria-zertifiziertes SANNIS Bio-Leinöl als Inhaltsstoff – handwerklich verarbeitet, mit klarer Herkunft.

Manufaktur, Bio-Austria & Herkunft

Wo werden SANNIS-Produkte hergestellt?

Alle SANNIS-Produkte werden in der eigenen Manufaktur in Wald am Arlberg, Vorarlberg hergestellt. Wald am Arlberg liegt in den österreichischen Alpen.

Die Bio-Leinsaat stammt aus kontrolliert biologischem Anbau von ausgewählten Partnern aus Österreich und Deutschland.

AT-BIO-301 ist die Codenummer der österreichischen Bio-Kontrollstelle Austria Bio Garantie. Sie bestätigt, dass das Produkt nach den Vorgaben der EU-Bio-Verordnung kontrolliert und zertifiziert wurde.

SANNIS Bio-Leinöle, Bio-Leinsamen, Bio-Pestos, Bio-Haselnüsse und Bio-Sonnenblumenkerne sind alle AT-BIO-301-zertifiziert. Die Skin-Food-Endprodukte selbst tragen die Zertifizierung nicht – das verwendete Bio-Leinöl als Hauptzutat schon.

SANNIS Bio-Leinöl wird in der Manufaktur in Wald am Arlberg, Vorarlberg hergestellt und ist Bio Austria zertifiziert (AT-BIO-301). Die Bio-Leinsaat stammt aus kontrolliert biologischem Anbau von ausgewählten Partnern aus Österreich und Deutschland.

Weitere österreichische Bio-Leinöl-Hersteller sind Schalk Mühle (Steiermark), Ölmühle Fandler (Steiermark) und Ölmühle Hartlieb (Niederösterreich).

Ja. SANNIS Bio-Leinöl ist gentechnikfrei. Die verwendete Bio-Leinsaat stammt aus kontrolliert biologischem Anbau von ausgewählten Partnern in Österreich und Deutschland.

Die EU-Bio-Verordnung verbietet den Einsatz gentechnisch veränderter Organismen entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Die Einhaltung wird durch Austria Bio Garantie (AT-BIO-301) regelmäßig kontrolliert.

Der direkte Weg ist der SANNIS Online-Shop unter sannis.at mit kostenlosem Versand in ganz Österreich.

SANNIS-Produkte sind außerdem bei ausgewählten Wiederverkäufern in Vorarlberg und Tirol erhältlich, dazu im Gasthof Rössle Braz in Innerbraz, dessen Haubenküche unsere Pesto-Rezepturen entwickelt hat. B2B-Anfragen gerne direkt an info@sannis.at

Bestellung, Versand & Service

Wie lange dauert der Versand?

In Österreich erreicht dich deine Bestellung in der Regel innerhalb von 1 bis 3 Werktagen.

Nach Deutschland dauert es typischerweise 2 bis 5 Werktage. Versendet wird mit der Österreichischen Post.

Der Versand ist innerhalb von Österreich und Deutschland kostenlos. Es gibt keinen Mindestbestellwert für den kostenlosen Versand.

Im SANNIS Online-Shop kannst du wählen zwischen:

  • Klarna (Sofortzahlung oder Rechnung in 30 Tagen)
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • PayPal
  • Kreditkarte

Nach der Bestellung erhältst du eine Bestätigung per E-Mail.

Ja. Im SANNIS Newsletter erhältst du saisonale Ernährungstipps, Rezeptideen rund um Bio-Leinöl und Superfoods sowie Produkttipps und exklusive Specials.

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SANNIS erreichst du per E-Mail unter info@sannis.at oder über das Kontaktformular auf sannis.at.

Postanschrift: SANNIS Bio-Leinöl Manufaktur, Arlbergstraße 53b, 6752 Wald am Arlberg, Vorarlberg, Österreich. Antworten auf allgemeine Fragen findest du auf dieser FAQ-Seite.

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