„Omega 3 – Gesünder leben mit den essenziellen Fettsäuren“ von Uwe Gröber

Der Herausgeber schreibt:

„Die Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA sind in aller Munde. Denn sie besitzen ein hohes Potenzial, gefürchteten Zivilisationskrankheiten (z.B. Schlaganfall) vorzubeugen und entzündlich geprägten Erkrankungen entgegenzuwirken. Darüber hinaus unterstützen sie die Darmgesundheit, stärken das Immunsystem, fördern die Hirn- und Gedächtnisleistung, verbessern die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems und verringern das Risiko, an Brust- oder Darmkrebs zu erkranken.

Unbemerkt verschwinden EPA und DHA langsam, aber stetig aus unserer Ernährung. Die Folgen sind eine bedrohliche Zunahme zahlreicher Zivilisationskrankheiten wie ADHS, Alzheimer, Depressionen, Fettleber, Herzinfarkt, Krebs oder Multiple Sklerose.

Die lebensnotwendigen Omega-3-Fettsäuren müssen über die Nahrung aufgenommen werden. Bei vielen Menschen besteht durch falsche Ernährung, Medikamenteneinnahme oder Erkrankungen ein Omega-3-Mangel. Mikronährstoffexperte Uwe Gröber erklärt in seinem neuen Buch, wie man Omega-3-Mangel feststellen und diesen durch die richtige Ernährung und eine gezielte, individuelle Supplementierung ausgleichen kann.“